Omega-3 i Omega-6 — za srce i krvne žile
Magnezij i kalij — smanjuju stres i umor
Antioksidansi — usporavaju starenje stanica
Vlakna — poboljšavaju probavu
Optimalna količina — 30 g (šaka) dnevno: orasi, bademi, lješnjaci, indijski oraščići, pistacije.
Najbolje je jesti sirove ili lagano sušene, bez soli i šećera.